冷菓黒ごまプリン～牛乳と練りごまで簡単レシピ
練りごまと牛乳で簡単な黒ごまのプリンを作りました、卵は使わずにゼラチンで固めます。黒ごまが分離しないように片栗粉を少し混ぜて濃度を付ける所がポイントです。なめらかでプルプルな黒ごまプリンが作れます。
冷菓
ケーキチーズケーキ～カッテージチーズで作りやすいレシピ（生クリーム不使用）
雪印カッテージチーズを使った焼きチーズケーキです。材料順に混ぜて最後にしっかり泡立てたメレンゲを混ぜて焼き上げます。軽い口当たりの爽やかなチーズケーキです。
ケーキ米粉のバナナケーキ～シンプルで簡単レシピ
米粉と完熟バナナ２本で作るシンプルで簡単なバナナケーキです。ワンボールで順番に混ぜるだけ、バナナもボールで荒つぶしでOKです。バナナが食べきれない時におすすめレシピです。
焼き菓子レモンスコーン～レモン丸ごと爽やかレシピ
レモンを丸ごと1個使ってスコーンを焼きました。皮や果汁をたっぷり使ったレモンスコーンです、爽やかな酸味とレモンアイシングがキュンとする美味しさです。
焼き菓子きな粉のスノーボール～米粉でグルテンフリー
ほろほろと口の中で崩れる丸いお菓子「スノーボール」をきな粉をたっぷり混ぜて作りました。 きな粉は食物繊維も多く含み腸内環境を整える働きがあります。大人から子供まで腸活おやつとしても嬉しいお菓子です。
ケーキウイークエンド・シトロン（レモンのパウンドケーキ）
米粉でウイークエンドシトロンを焼きました、パサつきが無くしっとりもっちりとした食感、レモンの酸味が爽やかでとても美味しく焼き上がります。決め手のレモンアイシングがバター生地を引き立てます。
焼き菓子フラップジャック～フルグラ入りでザクザク食感
オートミールとフルグラを半々で作りました。フルグラに甘みが付いているに出砂糖と蜂蜜は控えめにしました。ザクザク食感で噛めば噛むほど味わい深く止まらぬ美味しさです。
パイ・タルトいちごのタルト18㎝型～レシピと作り方
いちごを１パック使ってタルトにしました、カスタードクリームを詰めていちごを乗せるだけのシンプルなタルトです。タルトのサクサク感が堪らない自家製タルトです。
焼き菓子粒ジャムスコーン～ヨーグルト入りでふんわりしっとり
セリアの粒ジャム(いちご)を生地に混ぜ込んで焼きました。ヨーグルト入りでふんわりしっとりと焼き上がります。冷めてもふんわりとした美味しいスコーンです。
ケーキホットケーキミックスで紅茶のパウンドケーキ
ホットケーキミックスで紅茶のパウンドケーキを焼きました。アールグレイのフレーバーとはちみつで香り良く焼き上がります、材料を順番に混ぜるだけの簡単な失敗無しの作り方です。