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ダイソーの型で~いちご丸ごとベークドケーキ

ダイソーの15㎝丸型を使っていちごのケーキを焼きました。小粒のいちごを丸ごと生地に混ぜて焼きアイシングを掛けて仕上げます。甘酸っぱいいちごと甘いアイシングがとても良く合い紅茶が進みます。春らしい可愛いケーキです。
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ダイソーの型でバスクチーズケーキ~混ぜるだけの簡単レシピ

バスクチーズケーキをダイソーの型でやいてみました。スペインバスク地方が発症のチーズケーキ、表面を焦がすのが特徴です、シンプルな材料で作り方も簡単です。見た目より軽く香ばしいチーズケーキです。
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抹茶のビスキュイロールケーキ~どこを切っても断面いちご~レシピと作り方

卵2個で作る抹茶のビスキュイロールケーキです。どこから切っても断面にいちごが出るように工夫してます。サクッとした食感のビスキュイと生クリームが甘酸っぱいいちごを包み込みます。抹茶の緑といちごが春らしいケーキに仕上がります。
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りんごたっぷり・アップルケーキ~レシピと作り方

紅玉りんごを2個を使ってアップルケーキを焼きました、1つは甘煮にして生地に混ぜ込み、1つはいちょう切りにして生地の上に乗せます。生地はしっとりバター風味、りんごの酸味と良く合います。見た目もお洒落なりんごのケーキです。
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ビスキュイロールケーキ~モンブラン風

卵を別立てするビスキュイ生地でロールケーキを作りました。マロンペーストを生クリームと混ぜたマロンクリームと甘栗を巻き込み、モンブラン風に仕上げます。ビスキュイの軽い食感とマロンクリームがお口の中でとろけます。ちょっとリッチなロールケーキになりました。
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白桃のタルト~レシピと作り方

白桃をたっぷり乗せたタルトを作りました。サクサクなタルト生地とディプロマットクリームに白桃が合わさり、とても上品で優雅なお味になりました。生の桃が手に入る季節に作りたいタルトです。
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いちじくとキウイフルーツのタルト・レシピと作り方

いちじくとキウイフルーツを使ってタルトを作りました。アーモンドクリームを焼き込みディプロマットクリームで仕上げます、いちじくの間にキウイフルーツを入れ彩り豊かに盛り付けました。いちじくとキウイの食感が見事にマッチしてとろけるような美味しさです。
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いちじくのケーキ・しっとり上品~レシピと作り方

いちじくを贅沢に1パック使ってケーキにしてみました。半分は生地に混ぜ込み、半分はトッピングして低温でじっくり焼き上げます。ねっとりプチプチ食感のいちじくが生地に溶け込むように焼き上がります。とにかく上品なお味のケーキです。
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ブルーベリーケーキ・簡単なのに絶品

冷凍ブルーベリーを使って混ぜて焼くだけの簡単ケーキ、フルーティーなブルーベリーとバター風味の生地が止まらぬ美味しさです。紅茶に良く合う焼き菓子の簡単レシピと作り方です。
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ちょっとリッチなバナナケーキ~レシピと作り方

完熟バナナを2本使ってバナナケーキを焼きました。仕上げにマスカルポーネのフロスティングを掛けてちょっとお洒落なバナナケーキにします、ふんわりしっとりなケーキとフロスティングでとてもリッチなケーキに仕上がります。
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