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冷菓

黒ごまプリン~牛乳と練りごまで簡単レシピ

練りごまと牛乳で簡単な黒ごまのプリンを作りました、卵は使わずにゼラチンで固めます。黒ごまが分離しないように片栗粉を少し混ぜて濃度を付ける所がポイントです。なめらかでプルプルな黒ごまプリンが作れます。
ケーキ

チーズケーキ~カッテージチーズで作りやすいレシピ(生クリーム不使用)

雪印カッテージチーズを使った焼きチーズケーキです。材料順に混ぜて最後にしっかり泡立てたメレンゲを混ぜて焼き上げます。軽い口当たりの爽やかなチーズケーキです。
ケーキ

米粉のバナナケーキ~シンプルで簡単レシピ

米粉と完熟バナナ2本で作るシンプルで簡単なバナナケーキです。ワンボールで順番に混ぜるだけ、バナナもボールで荒つぶしでOKです。バナナが食べきれない時におすすめレシピです。
焼き菓子

レモンスコーン~レモン丸ごと爽やかレシピ

レモンを丸ごと1個使ってスコーンを焼きました。皮や果汁をたっぷり使ったレモンスコーンです、爽やかな酸味とレモンアイシングがキュンとする美味しさです。
焼き菓子

きな粉のスノーボール~米粉でグルテンフリー

ほろほろと口の中で崩れる丸いお菓子「スノーボール」をきな粉をたっぷり混ぜて作りました。 きな粉は食物繊維も多く含み腸内環境を整える働きがあります。大人から子供まで腸活おやつとしても嬉しいお菓子です。
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