飲み物 生姜シロップの作り方～ジンジャーエール
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飲み物生姜シロップの作り方～ジンジャーエール
新生姜でシロップを煮てジンジャーエールを作りました、ほんのりピンク色に仕上がります。グラスに氷とシロップを入れ、無糖の炭酸水で割れば自家製ジンジャーエールの出来上がりです。残りの生姜で美味しい佃煮も作れます。
ケーキブルーベリーケーキ・簡単なのに絶品
冷凍ブルーベリーを使って混ぜて焼くだけの簡単ケーキ、フルーティーなブルーベリーとバター風味の生地が止まらぬ美味しさです。紅茶に良く合う焼き菓子の簡単レシピと作り方です。
飲み物赤しそジュースの作り方・レシピ
梅と同時に出回る赤しそを使ってジュースを作りました。見た目もお味も爽やかです、お酢が入るので夏バテ予防や疲労回復。色素のアントシアニンは目にも良いです。炭酸で割ったり、しそゼリーなどにも利用できます。
その他ルバーブの焼き込みケーキ～レシピと作り方
フキに良く似た野菜、ルバーブの焼き込みケーキです、生地の中にはカットして混ぜ、トッピングはモザイク模様に並べてみました。焼けるととろりと柔らかく、酸味の効いたルバーブ、生クリームを添えて頂きます。初夏を感じるスイーツです。
冷菓粉寒天で杏仁豆腐～簡単レシピと作り方
粉寒天で作る簡単な杏仁豆腐です、アーモンドエッセンスを使って風味を付けシロッップを掛けて頂きます。暑い季節にぴったりな、さっぱりとしたスイーツです、おやつや食後のデザートにお勧めです。
焼き菓子レモンチーズタルト～レシピと作り方
クリームチーズにヨーグルトやレモン汁を混ぜ、スライスレモンを乗せて焼き上げます。爽やかな酸味の効いた美味しいタルトです、時短タルト生地にフィリングは混ぜるだけの簡単な作り方です。
焼き菓子ベイクウェルタルト～イギリス焼き菓子
イギリスの街の名前が付いた付いた焼き菓子「ベイクウェルタルト」は、アーモンドクリームとジャムがしっとり焼きあがります。サクサクなショートクラスト生地は時短で作る失敗しないレシピです。イギリスらしい紅茶に良く合うケーキです。
焼き菓子完熟バナナマフィン～簡単レシピ
完熟バナナをたっぷり使ってマフィンを焼きました、トッピングにクルミを乗せたので香ばしさとカリカリのクルミの食感も楽しめる美味しいマフィンになりました。熟したバナナがあったらお勧めのレシピです。
