和菓子団子の作り方～みたらし団子とあんこ
蒸したりしないで茹でて作るのでとっても簡単です。みたらしのタレもお鍋でぐるぐる混ぜるだけ、簡単レシピです、ぜひお試し下さいね。
2025-08
和菓子
ケーキメロンのロールケーキ～レシピと作り方
メロンの美味しい季節におすすめのロールケーキです。 卵を湯煎に掛けてしっかり泡立てるのがポイント、スポンジ生地は15分で焼けるので割と手軽に作れます。トッピングにもメロンを飾り、ちょっと高級感を出します、
冷菓白ごまプリン～黒みつ掛け
練りごまと牛乳で作る簡単プリンです。 卵は使わずにゼラチンで固めます、ごまが分離して沈殿しないように工夫しました。甘さ控えめ、黒みつと相性抜群です、きな粉を掛ければ栄養価も高まります。
冷菓アガーで作るコーヒーゼリー
常温で固まるアガーでシンプルなコーヒーゼリーを作りました、ゼラチンや寒天とは少し違った食感、透明感もありプルプルです。暑い夏におすすめのシンプルスイーツです。