2025-09

いちじくの赤ワイン煮をパウンド生地に入れて焼きました。ねっとり焼き上がったいちじくがバター生地になじみ絶品です、ぷちぷち食感もいちじく好きにはたまりません。 生のいちじくが手に入ったら作ってみませんか～赤ワインで煮たいちじくはその...

米粉で作るグルテンフリーなマフィンです、ふわっとするようにアーモンドプードルを入れ、しっとりするように蜂蜜を入れました。冷めてもしっとり美味しいマフィンです。