焼き菓子

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丸ごと焼きりんご~レシピと作り方

酸味の強い紅玉りんごを丸ごと焼きました。りんごの芯をくり抜きバターや砂糖、レーズンを詰めて焼きます、生クリームやアイスクリームを添えれば立派なスイーツになります。
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かぼちゃのスコーン(パンプキンスコーン)レシピ

かぼちゃをたっぷり使った優しい甘さのスコーンです、かぼちゃの色も綺麗に出てソフトな焼き上がりです。冷めてもそのままで美味しいスコーンです、栄養もありお子様のおやつにもお勧めです。
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完熟バナナマフィン~簡単レシピ

完熟バナナをたっぷり使ってマフィンを焼きました、トッピングにクルミを乗せたので香ばしさとカリカリのクルミの食感も楽しめる美味しいマフィンになりました。熟したバナナがあったらお勧めのレシピです。
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フラップジャック(くるみ入り)イギリス焼き菓子~簡単レシピ

大好きなクルミを入れてフラップジャックを焼きました、クルミの香ばしさが加わりとても美味しくなります。作り方はとっても簡単、グルテンフリーで食物繊維もたっぷり摂れる嬉しいおやつです。
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フラップジャック(イギリス伝統菓子)~レシピと作り方

オートミールをたっぷり使ってイギリス伝統の素朴なお菓子を焼きました。ザクザク食感でくせになる美味しさです、とても簡単に作れて食物繊維も摂れます、健康的な腸活おやつです。
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ホットケーキミックスで簡単スコーン~材料4つ

HMホットケーキミックスを使って簡単に美味しいスコーンが焼けました、材料は4つで細かな計量はありません。焼きたても冷めてからもどちらも美味しい簡単スコーンです。
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HM、バター、牛乳だけで作る簡単スコーン~材料3つ

市販のホットケーキミックスでシンプルなスコーンを作りました。卵不使用、細かな軽量無しでとても簡単にふっくらとしたスコーンが焼けます。身近な材料で手軽に作れる簡単レシピです。
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いちごスコーン(ストロベリースコーン)~レシピと作り方

生のいちごを使ってスコーンを焼きました。刻んだいちごを生地に混ぜトッピングは半分にカットして乗せます、甘い香りで見た目も可愛らしい春を感じるスコーンです。
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ウォーカー 風~ショートブレッドの作り方

スコットランドの伝統焼き菓子ショートブレッド、ウォーカー 社のような長方形に仕上げました。卵不使用、水分の少ないサクサク~ザクザク~な素朴な焼き菓子です。
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米粉のいちごマフィン~混ぜるだけ(砂糖不使用)

米粉でマフィンを焼きました、砂糖の代わりにラカントを使って血糖値の上昇を緩やかにします。トッピングのいちごがフワフワな米粉の生地に溶け込み甘酸っぱく優しいお味です。甘さは控えめなのでお好みでアイシングを掛けても美味しいです。
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