和菓子

寒くなるとあんこを煮たくなります、粒あんはとても簡単に作れます、そしてとても美味しいです。パンに付けたりお汁粉にしたりこれからの季節食べたくなります、お鍋でコトコト柔らかく煮て甘味の調整はお好みに、美味しいあんこを煮てみませんか。

今年の十五夜は9月２１日（火曜日）毎年十五夜にはススキを探したりお団子を作ったりしてささやかにお月見を楽しみます。元々は平安時代の貴族が月を見ながらお酒を飲み楽しんだというもの、現在は収穫祭の意味が強く秋に採れたものをお供えし感謝すると言った意味があるそうです。