2021-12-29

パン

シュトーレン(シュトレン)~簡単レシピと作り方

ドイツ発祥のクリスマスのお菓子(パン)シュトーレンを簡単に作ってみました。発酵種を作らずにレーズンやクルミを混ぜてから発酵させました。少し硬めですがしっとり美味しくできます。保存が利くので沢山作りプレゼントしたり、おやつにもぴったりです。
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