2024-08

お出掛け

那須高原のティールーム「アンティーズ」~英国伝統紅茶館

森の中にひときわ目立つユニオンジャックのお店、本格的なティールーム「アンティーズ」を訪ねてみました。ヴィクトリア時代の製法で作られたと言うセイロンティーは渋みやえぐみなく最高に美味しい紅茶です。店主の紅茶愛を感じる素敵なティールームです。
冷菓

抹茶のブラマンジェ~みかんゼリーと二層

コーンスターチで簡単なブラマンジェを作りました、みかんゼリーを上に乗せ2種類の味が楽しめるレシピと作り方です。
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