焼き菓子セイボリー系スコーン、アーモンドとチーズ入り～レシピと作り方
プロセスチーズとアーモンドを入れて食事系のスコーンを焼きました。香ばしいアーモンドと焼けたチーズの塩味が後引く美味しさです、焼きたては格別です。蜂蜜やクロテッドクリームを付けると一層美味しく頂けます。
焼き菓子
焼き菓子卵と生クリーム不使用〜簡単スイートポテト
ほくほく系さつま芋「紅あずま」を電子レンジとオーブントースターを使って単なスイートポテトを作りました。生クリームや卵を使わないのであっさりとした仕上がりです。黒ゴマで和菓子のようなスイートポテトに仕上げました。
焼き菓子シェル型マドレーヌのレシピと作り方
フランスの焼き菓子マドレーヌをシェル型で焼きました、バターの風味とほんのりレモン香る素朴な焼き菓子です。型から綺麗に出すにはバターの塗り方などちょっとしたコツがあります、個包装すればプレゼントに最適です。
ケーキマドレーヌ型でミニサイズのかぼちゃチーズケーキ～クモの巣模様
マドレーヌの紙型（セリア）でクモの巣模様のかぼちゃのチーズケーキを焼きました。かぼちゃをレンチンしてつぶして作ります、しっとり濃厚な美味しいレシピです。個包装すればハロウィンのプレゼントにも喜ばれます。
料理栗の渋皮煮（アク抜き２回）～レシピと作り方
アク抜き2回で作りやすいレシピです、熱湯で鬼皮を柔らかくしてから皮を剥き、重曹を使ってあく抜きをします。グラニュー糖で甘みを付けたら出来上がりです。秋の味覚、栗の丸ごと渋皮煮の作り方。
ケーキダイソーの型で簡単アップルケーキ～レシピと作り方
長年焼き続けている簡単で美味しいりんごのケーキです。混ぜるだけの簡単な生地にカットしたりんごを並べて焼くだけ、秋になると必ず作るりんごのスイーツです、熱い紅茶に良く合う秋の定番おやつです。
その他お家アフタヌーンティー～自宅でヌン活
お家でヌン活、アフタヌーンティーを自宅で楽しむための準備や手作りスイーツの紹介です。簡単なスイーツやサンドウィッチで用意をした、お家簡単アフタヌーンティーやクリームティーの紹介です。
料理炊飯器でモチモチ栗おこわ～レシピと作り方
秋の味覚、栗を使ってモチモチな栗おこわを炊飯器で作ってみました。栗の皮を剥くのがちょっと大変ですが、炊飯器でも美味しいおこわが炊けます。生栗の出回る時期に一度は作りたいおこわです。
ケーキダイソーの型でベイクドチーズケーキ〜クモの巣模様も描ける簡単レシピ
ベイクドチーズケーキにココアの生地で蜘蛛の巣を書いて焼いてみました。想像以上にはっきりと蜘蛛の巣が焼けます、ハロウィンのケーキにぴったりです、そのままプレゼントしても喜ばれます。
お出掛けジュリスティールームでアフタヌーンティー～麻布十番
イギリスのコッツウォルズでティールームを開いていた宮脇樹里さんのお店「ジュリスティールーム」へ行って来ました。アフタヌーンティーのティーフーズを中心に紹介しています、バーレイの器で美味しい紅茶や絶品スコーン。