焼き菓子フラップジャック（イギリス伝統菓子）～レシピと作り方
オートミールをたっぷり使ってイギリス伝統の素朴なお菓子を焼きました。ザクザク食感でくせになる美味しさです、とても簡単に作れて食物繊維も摂れます、健康的な腸活おやつです。
焼き菓子
ケーキパブロバ（メレンゲ菓子パブロヴァ）レシピと作り方
冷凍卵白でパブロバを作りました、焼き時間が長いですが作り方はいたってシンプルです。いちごの酸味と甘いメレンゲが生クリームに包まれキュンとするお味です。
焼き菓子材料４つ～ホットケーキミックスで簡単スコーン
HMホットケーキミックスを使って簡単に美味しいスコーンが焼けました、材料は４つで細かな計量はありません。焼きたても冷めてからもどちらも美味しい簡単スコーンです。
焼き菓子材料３つ～HM、バター、牛乳で作る簡単スコーン
市販のホットケーキミックスでシンプルなスコーンを作りました。卵不使用、細かな軽量無しでとても簡単にふっくらとしたスコーンが焼けます。身近な材料で手軽に作れる簡単レシピです。
ケーキ抹茶のロールケーキ～レシピと作り方
抹茶を生地に混ぜて焼き、生クリームも抹茶入り、たっぷり抹茶を使いました。卵の泡立ては失敗の少ない供立です、フワフワなスポンジ生地は短時間で焼けます、仕上げに生クリームといちごを飾れば春らしいロールケーキが出来上がります。
焼き菓子いちごスコーン（ストロベリースコーン）～レシピと作り方
生のいちごを使ってスコーンを焼きました。刻んだいちごを生地に混ぜトッピングは半分にカットして乗せます、甘い香りで見た目も可愛らしい春を感じるスコーンです。
パイ・タルトいちごのカスタードパイ～冷凍パイシート使用
冷凍パイシートでいちごのカスタードパイを焼きました。パイ生地にいちごジャムとカスタードクリームを乗せて焼きます、仕上げにもカスタードクリームを搾りいちごを乗せます。焼きたてはサクサクです、自家製ならではの美味しさです。
焼き菓子ウォーカー 風～ショートブレッドの作り方
スコットランドの伝統焼き菓子ショートブレッド、ウォーカー 社のような長方形に仕上げました。卵不使用、水分の少ないサクサク～ザクザク～な素朴な焼き菓子です。
料理海苔の佃煮（のりの佃煮）～レシピと作り方
今が旬の生海苔で「海苔の佃煮」を作りました。磯野の香りが広がる甘塩っぱい味付けが白いご飯に良く合います。とても簡単に作れてご飯のお供に最強です、佃煮のアレンジ料理もお勧めです。
ケーキ米粉入りキャロットケーキ（人参ケーキ）
米粉と薄力粉を半々で作るのでグルテンも軽減、しっとりキャロットケーキです。そのままでも十分美味しいですがクリームチーズのフロスティングでリッチなお味が楽しめます。すり下ろし人参もたっぷり入り腸活できるスイーツです、クルミが良いアクセントとなりお代わりしたくなる美味しさです。