2023-10

ケーキ

マドレーヌ型でミニサイズのかぼちゃチーズケーキ~クモの巣模様

マドレーヌの紙型(セリア)でクモの巣模様のかぼちゃのチーズケーキを焼きました。かぼちゃをレンチンしてつぶして作ります、しっとり濃厚な美味しいレシピです。個包装すればハロウィンのプレゼントにも喜ばれます。
料理

栗の渋皮煮(アク抜き2回)~レシピと作り方

アク抜き2回で作りやすいレシピです、熱湯で鬼皮を柔らかくしてから皮を剥き、重曹を使ってあく抜きをします。グラニュー糖で甘みを付けたら出来上がりです。秋の味覚、栗の丸ごと渋皮煮の作り方。
ケーキ

ダイソーの型で簡単アップルケーキ~レシピと作り方

長年焼き続けている簡単で美味しいりんごのケーキです。混ぜるだけの簡単な生地にカットしたりんごを並べて焼くだけ、秋になると必ず作るりんごのスイーツです、熱い紅茶に良く合う秋の定番おやつです。
その他

お家アフタヌーンティー~自宅でヌン活

お家でヌン活、アフタヌーンティーを自宅で楽しむための準備や手作りスイーツの紹介です。簡単なスイーツやサンドウィッチで用意をした、お家簡単アフタヌーンティーやクリームティーの紹介です。
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