飲み物

小鍋でスライスした生姜を煮出してから紅茶を煮だし、牛乳を加えたら火を止めて出来上がりです。カップに注ぎ蜂蜜を入れて頂きます、寒い時や喉の痛い時、風邪予防にも良いです、身体が温まり元気が出ます。

新生姜でシロップを煮てジンジャーエールを作りました、ほんのりピンク色に仕上がります。グラスに氷とシロップを入れ、無糖の炭酸水で割れば自家製ジンジャーエールの出来上がりです。残りの生姜で美味しい佃煮も作れます。

完熟南高梅で梅シロップを作りました、炊飯器を使えば一晩で出来上がります。炭酸水で割ればすっきり爽やか、クエン酸たっぷりで夏バテ防止、疲労回復に役立ちます。時短レシピなのでとっても簡単においしい梅シロップが出来上がります。

酒粕を使って甘酒を造りました、生姜を入れると風味良く体もぽかぽか温まります。寒い季節に飲みたくなる昔ながらの甘酒です。自宅で簡単に美味しい甘酒が作れる簡単レシピと作り方です。日本のスーパーフード酒粕で腸内環境を整えます。

梅と同時に出回る赤しそを使ってジュースを作りました。見た目もお味も爽やかです、お酢が入るので夏バテ予防や疲労回復。色素のアントシアニンは目にも良いです。炭酸で割ったり、しそゼリーなどにも利用できます。