料理オーブントースターでお餅のピザ風焼き
オーブントースターでお餅を和風ピザ風にしました。スライスしたお餅の上に長ネギやちりめんじゃこを乗せ和風味に仕上げます、カリッと焼き上げもっちり食感、とろけたチーズと良く合います。おやつや忙しい朝もパット作れとってもて美味しいです。
料理
パイ・タルト冷凍パイシートで簡単アップルパイ～レシピと作り方
サクサクなアップルパイをニップンの冷凍パイシートで小さく簡単に作りました、りんごの酸味とパイ生地が絶妙にマッチします。焼きたては手作りならではの美味しさです。冷めても美味しいのでちょっとしたお土産にも喜ばれます。
飲み物酒粕で作る甘酒～レシピと作り方
酒粕を使って甘酒を造りました、生姜を入れると風味良く体もぽかぽか温まります。寒い季節に飲みたくなる昔ながらの甘酒です。自宅で簡単に美味しい甘酒が作れる簡単レシピと作り方です。日本のスーパーフード酒粕で腸内環境を整えます。
料理パイシートで簡単ミートパイ
ニップンの冷凍パイシートで簡単なミートパイを作りました。サクサクなパイ生地とトマト味のフィリングがとてもよく合います、ランチやおやつにぴったりです。クリスマスやお誕生パーティーなどの一品としても華やかです。
ケーキビスキュイロールケーキ～モンブラン風
卵を別立てするビスキュイ生地でロールケーキを作りました。マロンペーストを生クリームと混ぜたマロンクリームと甘栗を巻き込み、モンブラン風に仕上げます。ビスキュイの軽い食感とマロンクリームがお口の中でとろけます。ちょっとリッチなロールケーキになりました。
料理かぼちゃのいとこ煮（木の葉切り）～レシピと作り方
毎年冬至にはかぼちゃのいとこ煮を作ります。小豆を甘く煮てお醤油で煮たかぼちゃと合わせます、柔らかく煮えたかぼちゃと小豆が絡み合いほっこりとしたお味になります。煮えたての熱々は体も温まり栄養も摂れます。
ケーキマーブルケーキ～レシピと作り方
クグロフ型でマーブルケーキを焼きました、ココアの生地をマーブル模様に混ぜてから型に入れじっくり焼きます。カットした断面がマーブル模様で可愛らしいバターケーキです、日持ちするのでプレゼントにも最適です。
料理ゆず大根の作り方～簡単レシピ
冬の定番、柚子と大根でさっぱりシャキシャキな柚子大根を作りました、簡単に作れてとても美味しいです。らっきょう酢を使ったお手軽な作り方も紹介してます。残った柚子で蜂蜜ゆず紅茶も美味しくお勧めです。紫大根の柚子大根は綺麗なピンク色に染まります。
ケーキタルトタタン風～ケーキ、作りやすいレシピ
タルトタタンをアレンジしてケーキ風にしてみました。ほろ苦く甘酸っぱいりんごとバター風味の生地がとても良く合います、仕上げにりんごの皮のジュレを塗り艶々にします。見た目も鮮やかな秋にぴったりなケーキになりました。
料理ピーナッツ味噌（落花生味噌）～千葉の家庭料理
生の落花生で作るピーナッツ味噌のレシピと作り方。お味噌の甘塩っぱさとピーナッツの香ばしさが後挽く美味しさ、お箸が止まりません。ご飯やお弁当のお供、お酒のつまみに最高です。オーブンでピーナッツを乾煎りして、フライパンでお味噌を絡めて出来上がり。