焼き菓子チョコとクルミの三角スコーン（ミニスコーン）のレシピと作り方
板チョコとクルミを刻んで生地に混ぜ込み、ミニサイズの三角スコーンを焼きました。形無しで簡単に作れます、ミニサイズなのでお子様にも食べやすくおやつにぴったりです。また冷凍保存もできるので時間のある時に作っておくとお茶の時間にさっと用意できます。
2023-07
焼き菓子
飲み物生姜シロップの作り方～ジンジャーエール
新生姜でシロップを煮てジンジャーエールを作りました、ほんのりピンク色に仕上がります。グラスに氷とシロップを入れ、無糖の炭酸水で割れば自家製ジンジャーエールの出来上がりです。残りの生姜で美味しい佃煮も作れます。
和菓子抹茶のくず餅～片栗粉で作るレシピ
片栗粉で作る抹茶のくず餅もどきです。冷たく冷やして、きな粉と蜜をかけて頂きます、抹茶の風味良くそのままでも美味しいですが、きな粉と蜜で一段と美味しくなります。暑い季節にぴったりの和スイーツです。
飲み物梅シロップ（梅ジュース）炊飯器で作る時短レシピ
完熟南高梅で梅シロップを作りました、炊飯器を使えば一晩で出来上がります。炭酸水で割ればすっきり爽やか、クエン酸たっぷりで夏バテ防止、疲労回復に役立ちます。時短レシピなのでとっても簡単においしい梅シロップが出来上がります。
焼き菓子木彫り風～リスのクッキー（木製クッキー型使用）
木製のリス型を使ってリスのクッキーを焼きました、可愛くて食べるのが勿体ないほどです。木製クッキー型の使い方とクッキーのレシピ、作り方です。
パイ・タルトバナナの焼き込みタルト～レシピと作り方
大きなバナナを2本たっぷり使ってアーモンドクリームと一緒に焼き込みました。バナナは加熱するとオリゴ糖が増えより甘さが増します、サクサクなタルト生地とバナナの風味がとても良く合います。