ケーキ

アールグレイの茶葉を混ぜ込んだバナナケーキです、溶かしバターで作るので失敗しない簡単レシピです。バナナの甘い香りと、ほんのりアールグレイ香る上品なお味のバナナケーキです。

いちじくの赤ワイン煮をパウンド生地に入れて焼きました。ねっとり焼き上がったいちじくがバター生地になじみ絶品です。ぷちぷち食感もいちじく好きにはたまらないケーキとなります。 生のいちじくが手に入ったら作ってみませんか～赤ワインで煮た...

メロンの美味しい季節におすすめのロールケーキです。 卵を湯煎に掛けてしっかり泡立てるのがポイント、スポンジ生地は15分で焼けるので割と手軽に作れます。トッピングにもメロンを飾り、ちょっと高級感を出します、

雪印カッテージチーズを使った焼きチーズケーキです。材料順に混ぜて最後にしっかり泡立てたメレンゲを混ぜて焼き上げます。軽い口当たりの爽やかなチーズケーキです。

米粉と完熟バナナ２本で作るシンプルで簡単なバナナケーキです。ワンボールで順番に混ぜるだけ、バナナもボールで荒つぶしでOKです。バナナが食べきれない時におすすめレシピです。

米粉でウイークエンドシトロンを焼きました、パサつきが無くしっとりもっちりとした食感、レモンの酸味が爽やかでとても美味しく焼き上がります。決め手のレモンアイシングがバター生地を引き立てます。

ホットケーキミックスで紅茶のパウンドケーキを焼きました。アールグレイのフレーバーとはちみつで香り良く焼き上がります、材料を順番に混ぜるだけの簡単な失敗無しの作り方です。

フレッシュないちごをアーモンド生地に乗せて焼きます、ジャムのようなとろりとしたいちごに焼き上がり、甘酸っぱさが春を感じる早春のお味です。混ぜるだけの簡単な生地ですが、タルト風に焼き上がります。

マフィン型で作る人参ケーキです。すり下ろし人参が丸ごと１本入り食物繊維もたっぷり、米粉なのでグルテンフリー、身体に優しいケーキです。

ダイソーの15㎝丸型を使っていちごのショートケーキを作りました。卵2個で手軽に作れるサイズです、生クリームも１パックで十分足りるので、いちごの美味しい季節にお勧めのレシピです。