2022-03-11

ひな祭りに欠かせない桜餅は桜の葉で包んだ関東風です。意外に簡単に作れるので弥生３月にこの和菓子は外せません。薄力粉と白玉粉を水で溶きフライパンで小判型に焼きます、こしあんを包み桜の葉で巻けば出来上がり。紅茶にも合います。