市販のスポンジでサンタさんのクリスマスケーキを作りました。
生クリームを泡立てて簡単デコレーション、いちごを帽子に見立て、チョコペンで目と口を作って乗せれば完成です。
小さなお子様に喜ばれること間違いなしです、お試し下さい。
市販のスポンジがあれば簡単にサンタケーキが作れます、クリスマスケーキをサンタさんのお顔で作ってみませんか～。
材料紹介
- 市販のスポンジ 4号又は5号
- いちご 1パック
- 生クリーム 200ml（中沢36％使用）
- 砂糖 大さじ2
- チョコペン 1本
主な材料を撮影しました。スポンジ4号（12㎝）税抜き298円。
スポンジ5号（15㎝）税抜き398円
いちごの準備
１．イチゴは洗って良く水をふき取るか、濡れ布巾で綺麗に拭き半分にカットしておきます。
一つは先端を切り落として鼻用にします。
目と口の用意
２．チョコペンを50℃くらいのお湯に浸けて柔らかくします。
３．チョコが温まったら手でもみほぐして柔らかくします。
トレーの上にラップを敷き、目と口を描いて冷蔵庫で冷やしておきます。
トレーごと冷蔵庫で冷やします。
生クリームの泡立て
４．ボールを氷水にあて、砂糖（大さじ2）を入れて泡立てます。
５．ハンドミキサーで軽く角が立つくらいまで泡立てます。
デコレーション
６．スポンジをお皿に取り出します。2枚それぞれに紙が敷いてあるので剥がします。
※4号のスポンジで作ってます、フワフワと言うよりちょっと硬めです。
下のスポンジを最初におきます。
７．泡立てた生クリームをゴムベラでたっぷり1すくい乗せ、パレットナイフで広げます。
８．カットしたいちごを並べます。
９．次に上から生クリームを乗せて広げます。
１０．残りのスポンジを乗せ生クリームを全体に塗ります。
側面にも軽く塗りました。
１１．残りの生クリームを更に泡立て、口金をセットした絞り出し袋に入れます。
絞り出し袋をマグカップにセットして詰めます。（泡立が少し緩かったです、もう少ししっかり泡立てた方が綺麗に絞れます）
仕上げ
１２．カットしたいちごを向こう側に3個、手前に5個並べます。
１３．いちごの先端を鼻に乗せ、帽子の淵に生クリームを絞り出します。
１４．次にひげを絞ります。内側から二重に絞り、生クリームのある限りあごの方まで絞ります。
１４．最後に目と口を乗せたら完成です。
目は竹串で乗せました、口を乗せたら完成です。
目の置き方でサンタさんの表情が変わります。
スポンジから作るサンタさんのケーキなども紹介しています。
完成
お髭もかなりたっぷりと付いてます。
他にもクリスマスにお勧めのケーキを紹介しています。
最後に
市販のスポンジでお手軽にサンタのクリスマスケーキが出来上がります。
お子様と一緒に作っても楽しいです。
クリスマスシーズンにぜひ作ってみて下さいね。
最後までご覧いただきありがとうございます。
インスタもやっていますので良かったらご覧くださいね。
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