ケーキ洋梨のケーキ・簡単なのに絶品
今が旬の洋梨を使って簡単なケーキを焼きました、フルーティーな洋梨とバター風味の生地が優雅で上品、止まらぬ美味しさです。紅茶に良く合う焼き菓子の簡単レシピと作り方です。生の洋梨をじっくり焼き込んだフルーティーなケーキの紹介。
ケーキ
焼き菓子抹茶の三角スコーン、チョコとクルミ入りレシピ
くるみとホワイトチョコをたっぷり入れて抹茶の三角スコーンを作りました。香ばしいくるみとホワイトチョコの優しい甘味が抹茶の生地と良く合います、コーヒーにも良く合うアメリカンタイプの簡単スコーンのレシピと作り方です。
焼き菓子スイートポテト～裏ごし不要簡単レシピ（ハリネズミにもなります）
さつま芋を茹でてつぶして作る簡単なスイートポテトです。甘さも控えめにしました、食物繊維もたっぷりで身体も喜ぶスイーツです。少し手を加えてハリネズミも作ってみました、可愛くて食べるのも勿体なくなります。個包装してプレゼントにも良いです。
パイ・タルト洋梨の焼き込みタルト（手作りコンポート）～レシピと作り方
洋梨の出回る秋に作りたいお菓子の一つです、タルト生地を作り洋梨のコンポートをアーモンドクリームに乗せてじっくり焼き上げます。サクサクな生地と洋梨の甘い上品な香りがアーモンドクリームとマッチしてとてもリッチなタルトです。
焼き菓子型なしスコーン～溶かしバターで時短レシピ
電子レンジでバターを溶かし、硬いバターを生地にすり合わせる手間を省きました、型も使わず手で丸めて焼きます。簡単なのに外はサクッと中はふんわりとした美味しいスコーンの作り方です。
ケーキパブロバァ（ミニサイズ）～卵白メレンゲ菓子
余った卵白でメレンゲ菓子パブロバを作りました、生クリームと季節のフルーツを乗せて見た目も華やかなスイーツです。材料もシンプル、冷凍庫の卵白を消費するために作りました。サクサクなメレンゲを生クリームに絡めて頂きます、お口の中でとろけます。
料理蒸し器で本格～栗入りお赤飯
もち米100％で栗入りお赤飯を作りました、栗を剥くのがちょっと大変ですが、ほくほくな栗ともちもちなお赤飯が秋を感じるご馳走となります。蒸し器を使った本格的なお赤飯の作り方です、ごま塩を振り掛けて頂きます。
ケーキヴィクトリアケーキ（ビクトリアケーキ）～簡単レシピと作り方
イギリス伝統焼き菓子ヴィクトリアスポンジケーキ、ヴィクトリアサンドイッチケーキとも呼ばれてます。スポンジにいちごジャムを挟んだだけのシンプルなケーキです。飽きの来ないお味は紅茶に良く合いイギリスのティールームには欠かせない伝統菓子の代表。
パイ・タルト白桃のタルト～レシピと作り方
白桃をたっぷり乗せたタルトを作りました。サクサクなタルト生地とディプロマットクリームに白桃が合わさり、とても上品で優雅なお味になりました。生の桃が手に入る季節に作りたいタルトです。
パイ・タルトいちじくとキウイフルーツのタルト・レシピと作り方
いちじくとキウイフルーツを使ってタルトを作りました。アーモンドクリームを焼き込みディプロマットクリームで仕上げます、いちじくの間にキウイフルーツを入れ彩り豊かに盛り付けました。いちじくとキウイの食感が見事にマッチしてとろけるような美味しさです。