焼き菓子 本格的イギリス式スコーンの簡単レシピ
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ケーキアールグレイアップルケーキ（アールグレイとりんごのパウンドケーキ）～イギリス湖水地方の紅茶と思い出
りんごとアールグレイの茶葉を焼き込んだパウンドケーキです、酸味の効いた紅玉りんごとアールグレイの香りで風味豊かな上品なケーキに焼き上がります。熱い紅茶に良く合います。
ケーキダイソーの型でバスクチーズケーキ～混ぜるだけの簡単レシピ
バスクチーズケーキをダイソーの型でやいてみました。スペインバスク地方が発症のチーズケーキ、表面を焦がすのが特徴です、シンプルな材料で作り方も簡単です。見た目より軽く香ばしいチーズケーキです。
焼き菓子ダックワーズ、あんバターとレーズンバター
ダックワーズはフランス発祥の焼き菓子、外はサクサク中はふんわり食感。型有りと型なしで作ります、あんこやレーズンをバターと一緒にサンドしてみました、アーモンドの優しい風味にあんバターやレーズンバターが良く馴染みコーヒーや紅茶に良く合います。
焼き菓子本格的イギリス式スコーンの簡単レシピ
イギリスのお菓子で人気のスコーンを30年近く焼き続けています、今ほどメジャーではなかった頃、リンボウ先生こと林望氏の著書「イギリスはおいしい」に出会います。その中のレシピではありませんが比較的作りやすく狼の口のような腹割れができる簡単なレシピです。
パイ・タルト本格的アップルパイ～レシピと作り方
りんごの美味しい季節になりました、大好きな紅玉が店頭に並び始めると作りたくなるのがアップルパイです。パイ生地は織り込みパイです、ちょっと手間はかかりますが焼きたてのサクサク感は自家製ならではです。紅玉の旬なこの季節に美味しいアップルパイを焼いてみませんか。
ケーキパウンド型でアップルケーキ（りんごのケーキ）簡単レシピ
パウンド型で焼くアップルケーキです。紅玉りんごを２個使い、１つは生地に混ぜ込み１つはトッピングにします。りんごの酸味が効いたしっとり風味豊かなケーキに焼き上がります。
焼き菓子溶かしバターで作る、お芋ゴロゴロスコーン（抹茶とプレーン）～りんごジャム添え
さつま芋を皮ごと生地に混ぜ込んだ食物繊維たっぷりの抹茶スコーンとプレーン味のスコーンです。溶かしバターで簡単に生地を作りますが、腹割れもできるレシピです。
ケーキほんのりアールグレイ香る、紅茶バナナケーキ～米粉でも薄力粉でもＯＫ
アールグレイの茶葉を混ぜ込んだバナナケーキです、溶かしバターで作るので失敗しない簡単レシピです。バナナの甘い香りと、ほんのりアールグレイ香る上品なお味のバナナケーキです。
ケーキいちじくのパウンドケーキ～いちじくの赤ワイン煮で作る絶品レシピ
いちじくの赤ワイン煮をパウンド生地に入れて焼きました。ねっとり焼き上がったいちじくがバター生地になじみ絶品です。ぷちぷち食感もいちじく好きにはたまらないケーキとなります。 生のいちじくが手に入ったら作ってみませんか～赤ワインで煮た...
