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和菓子

フラップジャック~フルグラ入りでザクザク食感

オートミールとフルグラを半々で作りました。フルグラに甘みが付いているに出砂糖と蜂蜜は控えめにしました。ザクザク食感で噛めば噛むほど味わい深く止まらぬ美味しさです。
パイ・タルト

いちごのタルト18㎝型~レシピと作り方

いちごを1パック使ってタルトにしました、カスタードクリームを詰めていちごを乗せるだけのシンプルなタルトです。タルトのサクサク感が堪らない自家製タルトです。
焼き菓子

粒ジャムスコーン~ヨーグルト入りでふんわりしっとり

セリアの粒ジャム(いちご)を生地に混ぜ込んで焼きました。ヨーグルト入りでふんわりしっとりと焼き上がります。冷めてもふんわりとした美味しいスコーンです。
ケーキ

ホットケーキミックスで紅茶のパウンドケーキ

ホットケーキミックスで紅茶のパウンドケーキを焼きました。アールグレイのフレーバーとはちみつで香り良く焼き上がります、材料を順番に混ぜるだけの簡単な失敗無しの作り方です。
ケーキ

丸ごと~いちごのパウンドケーキ~簡単レシピ

ジャム用の小粒のいちごを丸ごと使ってパウンド型で焼いてみました。いちごにグラニュー糖を振り掛けて焼くので、いちごジャムのような甘酸っぱい香りが漂います。しっとり生地といちごの酸味が絶妙にマッチ、胸キュンなお味で乙女心をくすぐる素敵なケーキです。
ケーキ

いちごのロールケーキ~金太郎飴風~どこを切ってもいちごが出るレシピ

金太郎飴のように、どこを切っても断面に真っ赤ないちごが出るように作りました。卵は全卵を泡立てる共立てで比較的失敗の少ない方法です。フワフワなスポンジ生地と中まで真っ赤な「あまおう」がお口の中でマリアージュ、とろける美味しさです。
和菓子

いちご大福~電子レンジで簡単レシピ

いちごの季節に作りたい和菓子と言えばいちご大福です、白あんで作るいちご大福はいちごの風味を邪魔せずに上品なお味に仕上がります。市販の白あんと白玉粉を使いレンジで簡単に作れます、出来立ては最高に美味しいので一度お作りになってみてはいかがでしょうか。
ケーキ

100均のタルト型で~いちごの焼き込みケーキ

フレッシュないちごをアーモンド生地に乗せて焼きます、ジャムのようなとろりとしたいちごに焼き上がり、甘酸っぱさが春を感じる早春のお味です。混ぜるだけの簡単な生地ですが、タルト風に焼き上がります。
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